得恭仔介绍,一行去了天河路和体育东路路口的握寿司店。第一次吃寿司,也是第一次尝到芥末,因为味道相当地道,一改我对这种生鱼片吃饭的偏见。
握寿司(nigiri-zushi),(日本江户时代兴起)制作者用手把米饭握成一口块,涂上一层山葵(日本芥末),最后铺上配料。视配料种类之不同,有时会用一块海苔把两者缚在一起。在日本,若不加说明的话“寿司”一词多是指握寿司。
昨晚尝的东西太多,名字实在既不下来,点餐又有恭仔代劳,自己不上心名字一个没记,但看到自然会留口水的。
传说中的芥末,先夹了点尝了下,辣得只冒汗,果然名不虚传的。但和酱放在一起,吃生鱼的时候沾点,对盖住生味很有帮助。
呵呵,亮个相,同去的一位 羞男,2位 羞女。
认出来了吗?
我们几个可谓战绩累累啊,先前一盘一盘地上后,毛毛还只叫饿,最后老板送了好多,一直到喂饱,哈哈。
下面这个蟹棒推荐下,味道确实赞。
<完>
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