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主题: 罗布林卡,去拉萨搜索那片喇嘛红
标签:拉萨

ID:vzctvx
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每刻心情:
楼主
发表于:2008-01-12 12:26

小区路口新开了一家藏族风情文化餐饮,叫“罗布林卡”。比邻是一家韩国烤肉自助。正考虑去试哪一个呢,那罗布林卡的大门打开了,里面藏族服装的姑娘小伙很热情地说“扎西德勒!”于是省去考虑环节,直接领着儿子进门。新装修的还在试营业,也因为不是周末,人很少。大厅里有点气味,不习惯,服务生说是藏香,又说阁楼上气味小,看歌舞的时候视野也好,我们就上了阁楼。

 

 

墙壁桌椅都是藏族风情的装饰,音乐也是风味的。菜式以藏族风味的牛羊肉为主,也有家常菜,素菜比较少。菜谱很有意思,是那种A3大小的彩页,每页有6-8个菜款的图片,清晰精美,极具诱惑效果。只是翻看起来比较麻烦,服务生介绍起来也很辛苦,只看了两三张,肚子已经饿瘪了。服务生说是已经去印制小份的菜单了。

 

 

               

           




此帖已被熊猫[vzctvx]于2008-01-12 18:19编辑过  
    
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沙发 标题: 回复:拉萨罗布林卡,搜索那片喇嘛红
发表于:2008-01-12 12:27

茶是砖茶,据说和特色菜的原料一起都是从西藏运来的。点了石锅牦牛肉、卓玛私房菜和藏式萨根丁。味道很不错。其实吃不出来牦牛肉和牛腱子有什么大的不同,不过好像没有牛肉的膻味,肉质也比较细嫩;卓玛私房菜就是瓜子仁和厥麻还有香菜凉拌,挺爽口,他们管厥麻叫人参果,吃起来很象山药蛋的味道,面面的,有点甜味,说是长在土里面,我猜想就是象豆类的根瘤菌一样的玩意;萨根丁就是咱们的土豆丁,没听介绍,原以为是什么深奥的植物品种呢,有点遗憾,不过很香,但是下回也不点它了。

 

 

 

菜量比菜谱上看起来的要少,差不多也就一半多的样子吧,狼吞虎咽的主儿注意了,平均一人一个半菜肯定是不够的。晚七点半开始就有藏族风情歌舞表演,是罗布林卡特别邀请的藏族歌舞团,尽管客人很少,歌舞表演仍然按时开始了。第一道程序是给客人们敬献哈达。藏族人民是很擅长歌舞的,以前在内蒙旅游时,唱祝酒歌的是一位很魁梧的女子,曾经怀疑只有那样丰满的胸腔才能孕育那样高亢的歌声,但是现在看来歌者都瘦瘦的,也一样嗓音都洪亮清越。服务生大部分是汉族,但是也都接受了培训,所有的姑娘小伙都会跳舞,大堂经理银子是藏族姑娘,热情,爱笑,歌声很美很俏皮。有四位藏族小伙子唱歌,歌声或浑厚或清扬,音域很广。

 

 

             

 

 

 
    
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板凳 标题: 回复:拉萨罗布林卡,搜索那片喇嘛红
发表于:2008-01-12 12:28

一边品菜一边赏歌舞,菜只吃了一半也就饱了,所以说细嚼慢咽的人永远长不胖的。气氛渐渐热烈起来,客人也可以献哈达给歌者舞者,儿子早就坐不住了,台前台后的跑来跑去,几乎给每一位歌者舞者都敬献了哈达,有的还不止一次,满脑门都是汗。最后是邀请来宾一起跳锅庄舞,儿子拉着我也上台去跳了,舞步很简单,就三步,第三步是顿步,手臂的动作比较随意,夹杂几个旋转。虽然客人少,表演仍然很专注热情。队伍里面有一个矮个的小男孩,服务生告诉我说殿堂里面的雕刻装饰都是他做的,佩服。

 

 

 

罗布林卡确实藏族风情很浓,服务也好,儿子尤其喜欢,嚷着明天还要来找银子姐姐。出了门还回味无穷。三人对晚餐都很满意,奎说:“这真是无心插柳了。”

 

 

               

 
    
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地板 标题: 回复:拉萨罗布林卡,搜索那片喇嘛红
发表于:2008-01-12 12:39

PS:罗布林卡在拉萨市西郊,藏语意为“宝贝园林”。罗布林卡始建于18世纪40年代达赖七世时,后经历代扩建并成为达赖喇嘛的夏宫。每年藏历4月至9月,达赖在这里处理政事,举行庆典。全园占地约36万平方米,分为宫区、宫前区、森林区3个部分。森林面积约占全园的一半,是西藏最富特色的园林。 宫内主要建筑有金色颇章(“颇章”藏语意为“宫殿”)、讲经院以及1954年新建的达旦米久颇章(俗称新宫)等。

 

 

PS:罗布林卡藏餐吧地址:海淀区学清路甲11号(科技财富中心对面)电话:101-82715688。有兴趣您去尝尝,声明我可不是托儿。

 

                 

 
    
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