资料来源：POCO

原来文明路可以从街头吃到街尾

1、华兴肠粉店

中图对面的一家小小食店，名为“华兴”。生意极好，其最出名的就是煲仔猪肠粉和柴鱼花生粥，中午时分光顾者以学生居多，几块钱经济实惠又美味最适合中学生。店内环境就和一般的广州地道小吃店差不多，都是很细很细，每到天热的时候就显得特别热，就算有电风扇但吹来的也是热风。但每次路过总看到很多人津津有味地吃。

2、达扬炖品

达扬老字号店,在这条路上是最好生意的一间炖品店了。想喝汤又懒得自己动手来这里就最好不过的了，原汁原味的老火炖汤，火候足，用料够，汤很鲜甜滋补。唯一美中不足就是店面太小，常常没有位子坐，而且人特别多，有时排队要排很久。当然如果不想等位，可以打包回家的。最多人饮的是原只椰子煲的汤，有清甜的椰子打底，汤底很清甜，味道自然加分不少。地址: 越秀区文明路160号-1

3、西关婆婆面

别名红过正名，大概是一个定律。如“鲁迅”就比“周树人”知名无数倍。这家店原来叫“刘泽记”，现在婆婆已经八十多岁了，当年她经常坐在门前包云吞，所以后来很多街坊就干脆把这改名叫成现在的“婆婆面”。而现在文明路开的分店就正名为“婆婆面”了，但我觉得这家分店的面味道比老店差些，但就餐环境就干净舒服些。地址：越秀区文明路246号(省博物馆对面)

4、苏记美食

最开始苏记是在中山四路城隍庙口的一间牛杂档，说它是街边档并无他意，皆因广州人觉得吃牛杂最正宗的还是站在路边吃。苏记依然秉承其一贯风格，牛杂看上去没什么特别之处，和普通卖牛杂的没两样，但吃上一口，发现牛杂的味道比一般的要香，原来玄机在焖牛杂的汤汁里，师傅在调配汤汁时放了许多种香料，力求以'汁'取胜。门口摆了个牛杂摊，煮得香气四溢，一个伙计手持一把大剪刀，有没有都剪得嚓嚓嚓地响着。以那香气、那有点夸张的剪刀响声，吸引着路过的人。

牛杂一如往昔的好吃,爽口滑嫩，最欣赏的就是辣椒酱,有花椒的浓香和麻,不太辣,咸香好味道.特别是猪肠,很有嚼劲,不肥腻,一咬就感觉饱含汤汁,正点!地址: 越秀区文明路76号

5、百花甜品店

老字号的糖水铺，是阿爸阿妈拍拖年代就常去的地方。一间不是太起眼的糖水铺，却已经深入人心，胜在糖水款式繁多，而且又有新意，只要你想得到的，几乎都已经做出来了。不像其它糖水铺，走的是固定的路线，百花以其繁多的品种、独特的口味吸引着老、中、青三代人的光顾。还独创了绿茶奶糊等等新式的糖水，口味挺不错的，值得一试。

个人最喜欢吃芝麻糊，好滑好稠好细腻，这但里最传统也最出名的，就要数海带绿豆沙，清甜滋润，还有广东人煮糖水常用的“臭草”的香味。每次总能吃上两碗。夏日吃碗冰镇的感觉更是解暑消热。分量十足，价格又唔贵，难怪好多人行过都要去食碗。

香芋西米的芋头粉中带爽，西米很软，不弹口，有入口即融的感觉，味道和感觉非常好。

除了传统的糖水，还有那里的奶糊也不错，尤其是凤凰奶糊。是即点即做的，用奶糊粉加鲜奶和鸡蛋一齐煮，很香很滑，但就很腻。

推荐菜: 红豆沙 芝麻糊 绿豆沙 凤凰奶糊 木瓜鲜奶 香芋西米。地址: 越秀区文明路210号(近中山图书馆)

6、其美美食潮洲鱼旦粉

大家不要以为鱼蛋粉就没什么特别的，其实一碗真正的鱼蛋粉是好包罗万有的，正宗的鱼蛋粉系用桂林米粉，配料是加了很多名副其实的杂丸粉，鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块、薄脆、云呑、炸鱼皮、鲜葱等混合成的。其美的鱼蛋粉小的要8元，鱼蛋、牛肉丸、鱼皮角各两粒，鱼卷、炸鱼皮各3块。鱼蛋应该是真用鱼肉打造的，因为食到有鱼骨，鱼卷有点像鱼腐但没有经过油炸，时间久了的缘故炸鱼皮已经不脆了。最好吃的我觉得就是鱼皮角。地址: 越秀区文明路52号