香港是一个迷幻的都市，维港水底的霓虹与中银大厦上空盘旋的鹰交相呼应，许留山的甜品和德如茶楼的点心喁喁细语，港大西式的大楼里办着中式的展览。行人何其匆匆，海滩何其悠闲，从上环满是紫檀香的家私店走几步就是“群鬼密布”的兰桂坊。掉在这里也是值得的，每一个人都会爱上香港。
一、 诗意的港大/著名的镛记/澄澈的鹤薮/香浓的SENSE
香港并不都如众人想象中的行色匆匆，香港，也有悠闲诗意的处所。香港大学文学院的天井，汩汩地吐着N年来温馨平凡的小故事；充满殖民地风情的窗帘，含羞答答地张开了那么一点点……
在这个充满诗情画意的大学游走，初秋的太阳暖洋洋地，晃到冯平山博物馆的时候，却见一室的中式摆设，雕花隔扇，楼上刚好办罗家英粤剧展，戏服、剧照、十八般武器，华彩斐然的排了一室，耳中隐隐传来丝竹管弦，噢，我是爱粤剧的，虽对罗氏所知不多，然而从小听着“落花满天蔽月光”、“一叶轻舟去，人隔万重山”、“紫玉钗，寄情怀”、“不知是缘还是债”……这些段子长大，看到罗家英一介粤剧名伶在香港大学办展览，怎不感叹香港粤剧界的兴旺广东粤剧的式微呢。
港大饭堂的出品便宜又精致，还有一个很小资撑阳伞的大露台，是午饭和下午茶小聚的绝佳场所。晚饭，跑到蔡澜力荐的“名人饭堂”镛记，点了名声在外的烧鹅、酸姜皮蛋、虾干蒸豆腐，蚝油芥兰。象我这种向来对烧鹅不感冒的人在这里居然吃了几箸，也算是对它的褒奖了。只是那客酸姜皮蛋。。。“你侬我侬，忒煞情多”，当那被剖成两半的皮蛋平躺在碟子上咫尺天涯，见面不相逢的时候，我不禁冲口而出。半溶化的糖心，被啜进口里的那一刻，接吻的感觉，也不过如此罢？虾干蒸豆腐的虾干大而份量足，虾干坚硬鲜香的口感配上豆腐的滑嫩绵软，可谓绝配，诚可圈可点的镛记杰作。
饭后闲庭信步，绕中环一圈，许多很有创意的橱窗设计尽收眼底，或是一条大红锦鲤，或是一件绵绣古装，有的建筑依路面形状成半圆，外面黄光打着，也如梦如幻。在中环这弹丸之地，没两步就来到久违了的兰桂坊，不知为什么，一提起兰桂坊，我总没来由的想起毫不相干的《红楼梦》后四十回中的兰桂齐芳，这胡思乱想的毛病多早晚才改呢？
兰桂坊绚丽的灯饰在昭示着太平盛世下的灯红酒绿，在兰桂坊出名人气旺的AGAVE酒吧门口最佳位置坐下，看人也被人看。
香港的“腐败”是姹紫嫣红的，香港的“自虐”却是碧青澄澈的，也许间关莺语花底滑、清泉石上流才是原生态的香港野趣吧。
我们一大早跑到粉岭附近（新界北部靠近深圳）的鹤薮去行山。香港，不只有灯红酒绿，还有洗尽尘嚣的湖与山。看到那样宁静的湖水，躺在那样雄奇的群山里，还有狗尾巴花样的苇类植物，四溅。古荒村里的吊扇、清水潭里的嬉戏，越自虐，越快乐。自虐后，接下来的事情，就是放开肚皮吃了。
去了旺角上海街的SENSE CAFÉ，餐厅在楼上，满是日本漫画，仿如置身小人国。沙发宽大而舒适，窗户上还有一串串的珠帘，哦，我带着你的水晶珠琏，请跟我来。
SENSE CAFÉ的出品以西餐和泰式菜为主。餐具与出品构图雅致，色彩搭配协调，是一间讲究细节的餐厅。
先是一些泰式食品，炸春卷、炸丸子、薯饼之类，配泰式甜辣酱，众人走了一天，饿得狠了，通通抢光。
SENSE CAFÉ最MAKE SENSE的当然不是这些前菜类的小食，大菜在后头。那一道烟鸭胸，嫣红微焦，咸甜适度，就着若有若无比青烟还要飘忽的烟味，舌尖就如羽化登仙般进入极乐境地。
盘子还是那个盘子，鸡翅却不是那道鸡翅。看着与别的鸡翅无甚不同的一道菜，吃起来却绝不雷同。八卦的我跑到四楼的厨房去看个究竟，原来，他们的鸡翅既不是煮的，也不是蒸的，更不是烧的，而是用西式局炉局出来的！先刷上一层酱腌渍片刻，入局炉前再浇上几道蜂蜜，最后放入局炉烤，就成了香喷喷的局鸡翅了。我从小就很好奇龙肝凤胆是什么滋味，凤胆我估计这辈子都没有机会吃到了，但是，凤翅我想我已经尝过了罢！在去了SENSECAFE后。
SENSECAFE把他们的局炉发扬光大到了极致，肉酱芝士局意粉、局海鲜饭，无一不浓香四溢。
以上图文，转自阿楚的博客，喜欢的，请到阿楚的博客再逛逛
酷暑，吃上一只水灵灵的蜜桃
