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主题: 我的宜昌 长阳 土家族之散记
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ID:maggie
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每刻心情: 历史的今天
楼主
发表于:2008-07-05 13:18

前记:

 

宜昌市位于湖北省西部,地处长江中上游交界处,鄂西山区向江汉平原的过渡地带,东西最大横距174.08公里,南北最大纵距180.6公里,东邻荆州市和荆门市,南抵湖南省石门县,西接恩施土家族苗族自治州,北靠神农架林区和襄樊市。国土面积21083平方公里,其中山区14215平方公里,丘陵4788平方公里,平原2081平方公里。全市总人口4149308人。现辖远安县、兴山县、秭归县、长阳土家族自治县、五峰土家族自治县5县,宜都市、当阳市、枝江市3市,西陵区、伍家岗区、点军区、猇亭区、夷陵区5区,61个镇,26个乡,21个街道办事处。

 



 
    
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沙发 标题: 回复:我的宜昌 长阳 土家族之散记
发表于:2008-07-05 13:33

第一篇-----葛洲坝 嫘祖庙(现代vs古典) 


昨天在宜昌的西坝,我们已经领略了长江的夜景,葛洲坝的风光,品尝了长江之鲜——肥头。今天上午我们一群嘻嘻哈哈的,就想去看看白天的葛洲坝的景色。

从西陵路打的士,直奔葛洲坝。经过了不远的路程,我们来到了坝上。或许是天气阴沉的关系,或许是现代化的桥、坝看得多了,我们的眼前就只见陈旧的葛洲坝(或许不该用“陈旧”两字),小时候的葛洲坝的雄伟气势已经不在眼前,至少有点失望。难道就此打住?

 走过来一个热情的的士司机,“其实现在的葛洲坝已经没有大的气势可言,要去就去三峡,当然在这坝正对着的山上,有一个千年历史的古庙,也是宜昌唯一的一个古庙——嫘祖庙。大家不妨去拜访一下啊。” 抬头而见,在不远的山上,的确矗立着一座凌绝顶的庙宇。
嫘祖和黄帝的像!

 

 

 

 

 

 

坐上车,一会儿我们就来到了嫘祖庙门前。拾阶而上我们从左边的楼梯上山,谓之“平安之道”,右边的则是下山之—— “富贵之路”。上了一个平台,你便可以个看到一尊黄帝和嫘祖的塑像。据说嫘是黄帝的老婆,也叫蚕娘娘,她开创了中国的养蚕丝织业。《史记》记载:“黄帝居轩辕之丘,而娶西陵之女,是为嫘祖。嫘祖为黄帝正妃,生二子,其后皆有天下:其一曰玄器,是为青阳,青阳降居江水;其二曰昌意,降居若水。昌意娶蜀山氏女,曰昌濮,生高阳,高阳有圣惠焉。”宜昌地属远古西陵国疆土,是西陵部落分布的中心区域,也自然是“西 陵之女”嫘祖的故乡。嫘祖与黄帝结合,一统中华大业,她日夜操劳,鞠躬尽瘁,死而后已。她在伴随黄帝南巡时,由于积劳成积,病逝途中,死于南岳衡山嫘祖峰前。黄帝敕封她为“祖神”、“道神”,人们又尊称她为蚕农和纺织行业的保护神。

据说这个“嫘”字原先是没有的,它是一个象形字,左边的“女”字旁表示女性,右上的“田”表示的是黄帝,“丝”表示的是嫘祖娘娘,因古代的男尊女卑,故“田”在上,“丝”在下!

古西陵山是祭祀轩辕黄帝正妃西陵之女嫘祖的圣地,因嫘祖是宜昌人(古时称之为西陵),故后人在这依山傍水的地方建了这座纪念嫘祖的庙宇,以此来纪念她,也保护着宜昌的人民不受洪水的灾难,遥望着这方水土!

再拾级而上,在“人文初祖”横额下,写着西陵山人的七字集联:
上联是:轩辕宏恩比宇宙,
下联是:嫘祖浩绩贯乾坤。
这幅楹联,以宏恩比宇宙,浩绩贯乾坤,肯定了嫘祖与黄帝齐名的始祖地位。
步入瞻仰亭,一副长联跃入眼帘。
上联是:桑绿四野衣被万民伟哉斯功煌煌嫘祖华夏圣母;
下联是:丝连九州迹耀千载荣兮兹土灿灿元妃楚峡蚕娘。
赞颂了嫘祖的历史功绩,写明嫘祖发明养蚕缫丝为人类文明所作出的重大贡献!

一层楼是瞻仰嫘祖殿堂。大殿顶端,有精工彩绘、富丽堂皇的龙凤呈祥图案,其下有8组16个斗拱、28只丹凤,代表炎黄子孙遍布五湖四海,四面八方。跨进大门槛,仰头即可看见象征富丽的牡丹花,表示中华民族繁荣昌盛;彩绘荷藕溢出清香,代表华夏儿女的人品高尚。在大堂的正中间,对着大门的案几上,一左一右摆放着吉祥物“貔貅”。

貔貅又名天禄,龙头、马身、麟脚,额下有长须,两肋有翅膀,会飞,且凶猛威武,据说是权力和财富的象征。但它有一个最大的特点:此兽无XX,只进不出,比喻为招财进宝!双手从它的头摸到尾三遍,而后将自己的双手放进口袋里,会使你的财源滚滚而不流失,也意为招财,聚财!
殿堂正中,供奉着嫘祖塑像,这尊塑像高6. 3米 ,是根据明代以前绘制的嫘祖图像,经重庆美院再创作而成的。嫘祖手拿蚕茧正在抽丝,两个侍女,一个手捧金梭,另一个献出的是绢绸。嫘祖慈祥端庄,宛如正在教民蚕传授艺主。在后殿壁照,藏 一幅精工制作的黄帝嫘祖桑蚕图,这是一幅仿铜壁画,古朴典雅,画面人物,栩栩如生。

而我们今天也正好赶上了“嫘祖庙”的九年一次的大修(上次是在1994年的7月),庙里正在进行七七四十九天的佛事,我们有幸见到了最年长的大师,祭拜了我们中华民族的伟大母亲——嫘祖!!!

 

 

 

 


第二篇 ----晓峰,悬馆


从葛洲坝,嫘祖庙回来,回到了山庄大酒店,我们见到了论坛上的“柳笛”,在我不清晰的记忆中,总感觉应该是个小女孩,哈哈,错也,原来是个精神矍铄的很开朗的GG(带着牛仔帽的很cool的半老头),嘻嘻,把他给说老啦,一个千里迢迢从河南赶来的网友!赵老师总是说:“举办这次活动,真的很感动,为大家的执着,热爱音乐教育而感动,年轻人有这份热情,他们的热情更是高亢!!
更巧的是,今天下午,我们见到了与赵老师有一面之缘的夷陵区教研员——刘忠玲老师,热情,好客的她更是没法说——深刻地让我感受到夷陵人民地好客,宜昌人的豪爽!
坐上小溪塔的中巴,我们一行七人来到了位于夷陵区的晓峰风景区,看到清清的溪水——情人河,层峦叠嶂的山脉,兴奋的我们直对着大山呼喊:喂,你好吗?

 

来到具有千年之谜的——悬棺风景区,走过晃悠的铁丝吊桥,脚底下是碧绿的溪水,对面是高高的山脉,绿绿的一片,如枫总在嘟囔:“要是住在这里多好啊,是这里都是果树多好啊!”一个字:馋!!参观了悬在半山腰的古代棺木,在陡峭的山崖的岩壁之中横放着三具棺木,上面是没有任何支撑的山顶,下面是悬崖,实在是惊叹古人的智慧!



 

 




 

 


 

 


 

 

 

 

在半山腰的一块平地上,突然大运河惊叹道:大家看对面的一座山,像什么?像一尊卧佛,旁边的也是!”嘿,还真是,连导游都惊叹,哈哈,以后又可以作为旅游的卖点啦(这是后话啦!)一群摄影爱好者,纷纷拿起相机合影拍照,把这大自然的景色收入这小小的镜头里,真的是很奇妙的形状!

 

 

 

 

 


从最高处看山下的溪流,有个奇怪的现象,溪水的河道总不是笔直的,总是“S”形蜿蜒,这半边是“S”,那半边是“S”,中间是绿绿的农田,构成了一八卦太极图,甚是形象!!

 



 

 


来到大山里,必要感受一下山里的农家饭,傍晚的18:30,天还是很亮的,我们来到了大山的最近的一户人家,后院正对着山,郁郁葱葱梧桐树,樟树,柚子树就在自家的后院,低头一看,蜿蜒的溪水就在不远处,水面上还有一叶扁舟,好惬意啊!写意的躺在竹椅上,品尝着微甜的“一片(音:pi)罐”(是山上最常见的野山梨树的叶子,用一片叶子就可以泡出一壶茶来,很便宜的一种夏天饮用的茶水,1块钱可以买到一大袋子),嚼着山里的野果子——青李子


 

 

 


看着不远的风景,真的是让自己回归到大自然!
晚饭的主角是小溪里的一种鱼,总也是长不大的那种,好多地方叫做“昂刺鱼,昂公鱼”等,放上一种山里特有的香香的叶子——紫菜(正面是绿色的,反面是紫色的那种),加入花椒,辣椒等调味品,点上一盏明炉,“咕嘟,咕嘟”,直冒热气!那个辣啊,那个爽啊!!!!嘴里是辣得不行,筷子却不停歇!!!


 

 

 

 

你们知道吗?还有一种有着很美名字的菜“火莲菜”,嫩嫩地,绿绿地,味道是清香地,微苦地,边品尝,偶边在想:或许等她成熟,她真的会长出像火一样的小莲花吧。

 




 

 

大家见过橡树吗?你们吃过“橡子豆腐”吗?将山上野生的橡树果实磨成粉,加工制作成粉条状,有点类似于有些地方的“凉粉,魔芋,粉阳豆腐”,但是她的颜色是有点类似于深色了,口味是特别的香,有点辣辣的!!

 



 

 

 

“南瓜花”居然也是一道美味,采上嫩嫩的南瓜花,裹上蛋清,面粉,扔油锅里炸,炸成金黄色即可,各种自然的形状,虽说卖相不好,味道却很特别,一口咬开,还能见到花的橙色!!!

 



 

 

 

地皮菜,一种贴着地长的植物,有点像木耳的感觉,据说雨下过,山里就会有很多!!!



 

 

 

土家腊肉炒萝卜干

 

 




此帖已被maggie[maggie]于2008-07-05 13:13编辑过  
    
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板凳 标题: 回复:我的宜昌 长阳 土家族之散记
发表于:2008-07-05 14:12

第三篇--美丽的清江河  美味的土家菜

下午从宜昌坐iveco到长阳,经过了宜昌长江大桥.

 


 

 

 

 

天就开始下雨,看着窗外雾蒙蒙的天气,我在想象着:长阳会是什么模样呢??一会儿我们就看见了大山(表要笑偶,偶确实是没有看到过很高的山,最多也就是去爬过南京的紫金山哈:),车上有好客的山民,对我们一路讲解,经过了红花套村(很美的名字哦),经过了一个中国的谜语之村——青林寺
还看到一个电脑种植基地(也就是在一个大棚里进行科学种植庄稼什么的,看来还是有文化,有科学好啊,农业也是一样呢!)车行一个多小时,两面依旧是大山,我们都在惊叹这大自然的美,雨便停了,山上依旧是云雾缥缈,绿色的山加上白色的雾气,宛若天上仙境一般,可惜得是车速较快,相机无法拍下来,突然我们看到了细细的溪流,看到了绿绿的水,准确得说来有点像是湖蓝色,特别的美,这难道就是清江了?旁人解释道:“这只是清江的支流,美丽的清江还在前头呢!”车开了没一会,我们真的被眼前的景色所陶醉了,一大片绿绿的清江水,河畔是碧绿的大山,青山绿水,真的是像梦境般得出现了!

 

 

 

 

 

 

如诗如画的风景真的是把我们给惊呆了,小谢一直在旁边嚷嚷:“好漂亮啊,好美啊,我醉啦!”唯有深深地吸上一口气,感受这清江带给我们的气息!

一会儿,我们便到了长阳汽车站,这个时候我们离山和水更近了,感觉伸手就能碰到这大山,这水!太奇妙了,我们来到了巴人故里——清江长阳!坐上一辆麻木(也就是有3个轮子的那种),不知道为何叫麻木?坐上小车,颠啊颠,才知道了,原来是颠得你麻木了pp啊!!真是形象!!

我们来到了我们的住所——毕兹卡民俗文化村,在一个半山腰山的土家吊角楼,红红的灯笼,青青的石板街!雨刚停,山旁的花草都散发出清新的香味,我真的是惊呆了:有山有水,有人家,我们是住在画里啊!


 

 

 


踩上吱吱呀呀的木楼梯,来到二楼,依旧是几间具有民族风味的房间,古典的镂花窗,红色的靠背椅。推开后门,来到长廊,眼前的青山绿水离我们也更近了,树上的只了在唱着歌,仔细听来,和我们这的只了确有不同,发出的音就像是:555  5  555  5  |
傍晚时分,我们见到了接待我们的长阳文联主席——陈哈林先生,好客地他,为我们准备了一顿丰盛的具有土家风味的晚餐!

最先上的是清江特有的——清江肥鱼火锅!

而后上的菜总是像倒扣过来的,据陈主席介绍:长阳土家族款待客人的方式,一般以猪肉或羊肉“烧锅儿”,配三、五碗小菜。重大喜庆节日款待贵宾,采用“十碗八扣”,第一碗是“头子碗”,肉糕垫粉条和黄花,这是不用盖碗的,最后一碗是虾米肉丝汤,其余八碗均先用盖碗(比大碗小)在碗内涂上油,将食物、佐料放进,上格子蒸熟,然后以大碗扣上反转过来,拆去盖碗,其菜形制一样,表面光滑。上菜时按顺序一碗一碗的上。每上第一碗,端大盘子的人高喊一声“大炮手”——,长长的拖腔直到席前,随之鸣炮,响匠吹起欢快的“菜调子”,东主前来敬酒。客人边吃,边上菜。接出第二碗,端大盘子的人高喊“顺——”,“菜调子”又吹起。直到上第十碗,大盘子一声“齐——”后,响匠便吹“下席调”,客人饭就吃完了。客人坐席的席位上下左右,各分大小。十碗菜在桌上陈放也有规矩,或摆“四角扳爪”或摆“三元及第”。除十碗菜以外,上下还要配腌菜碟二个,以为客人解酒解腻,这是长阳土家地区最隆重的筵席。!









 
    
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地板 标题: 回复:我的宜昌 长阳 土家族之散记
发表于:2008-07-05 14:45

第四篇--土家歌舞

1.土家吹打

 

2.土家山歌—— 在土家山寨,不分男女老少,一般都会唱几段山歌,土家姑娘不会唱山歌是嫁不出去的,小伙子不会唱山歌也很难娶上媳妇。对山歌也就成了土家青年男女恋爱的基础。按照传统,如果土家阿哥对上了阿妹三首山歌,那么他们的恋爱关系就算确立了。

 

 



3.长阳南曲——长阳南曲是湖北地方小曲中一个较为古老的曲种,自古称为《南曲》(亦称丝弦)。1962年定为现名,主要流传在长阳、五峰两个土家族自治县境内,以资丘最盛。它以浓郁的民族民间特色和鲜明的地方风格,在曲坛享有盛誉,被誉为“郁香的山花”。

 

 



4.敬酒歌——喝得是苞谷酒,土家人用自家产的苞谷为原料酿酒,有的加入少量蜂蜜,喝起来香甜可口。酒的度数很高,大多在50度以上。在山里的土家人口中,玉米不叫“玉米”,叫“苞谷”;土豆不叫“土豆”,叫“洋芋”;小麦不叫“小麦”,叫“麦子”。这是土家人的三大主粮,苞谷排在首位,地位自是不同寻常的。“民以食为天”,苞谷是土家人的命根子。


5.土家服饰表演

 

 

 

6.穿土家衣裳——


男人以青、蓝、白或条纹布为主,长二三米,一圈圈地缠绕在头上,包成人字路;男穿对胸衣,双排七至十一扣,俗称蜈蚣扣,袖口、领口及裤管末端加花边,男鞋多为青蓝布!据大文豪沈从文考证,八幅罗裙是正宗土家装。过去土家男女不穿袜,兴打绑腿,尤男子将裤简裹成人字路,配布鞋或草鞋,十分精神利索,民族专家说这是土家兵战争装束,有土司“兵农合一”传统制度的痕迹。而民间百匠,又有不同职业装,如铁匠穿长而宽的牛皮肚兜以防灼伤;猎户挂绣花子弹肚兜是实战需要;农民雨天下田批蓑衣则是农事需要。对那些“命相”不佳的小孩,还要按土老司的指点戴“百家锁”、穿百纳衣,即从一百户人家讨一百块碎布拼做成衣服穿,否则难养成人等等。
故外人说:土家人穿了一身的“讲究”。

 

7.想郎,望郎,骂郎三部曲


8.骂郎——听我开口唱,唱一个姐骂郎, 说来不来为哪桩,只怕喝了迷魂汤。.

9.找莫毕(土家语“找新郎”,哭嫁之意)

10.清江号子——清江水,巴人河,山回水转十八沱,绿水荡起清江引,白帆呼出渔家乐,清江号子起,游船穿峡过,清江八百里,土家心田荡清波。清江水,巴人河,开山炮声云中落,隔河中筑高坝,武落山上修仙阁,浪花变电花,漩涡变金窝,清江八百里,打起翻身唱新歌.

11.东方“迪斯科”——长阳巴山舞

 

 

 

 

第五篇--兰草谷
(摘自网上介绍)
兰草谷位于湖北长阳五瓜观,景区峰、瀑、崖、洞等自然景观十分丰富,具有奇、壮、幽、俊等特色。其人文景观有当年香火盛极一时的道观遗址、穆桂英舂药处、三国点兵台、抗战遗址、中国地图村(石城村),并有扑朔迷离的远古神话和现代文明建筑(亚洲第一高索道桥、登天梯、兰草谷大坝)。
兰草谷因野生兰草而得名,为野生动、植物王国。野生珍奇植物有建兰、春兰、夏兰、香樟、桂樟、九樟等数百个品种,野生珍奇动物有猴、獐、娃娃鱼等,是一处名符其实的天然氧吧,是您运动、休闲、度假旅游的最佳风景区。

兰草谷,一个很好听的名字!在上山的途中,确实也看到了各种花草,只是我们不认识罢了!!!
先是登上很高的石阶.这个石阶估计已经有很多年的历史了,中间没有平台,一直延伸到山顶!!


 
    
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