
谢谢各位嘅支持,活动已经截止报名,
活动名单如下
恭仔、Xing星、Kelly、fifi、JC静、宝文、
大漠孤烟、最爱萝卜糕、天行健、老野、某人
鼎爷
人均消费50--100元之间
最迟到的那两位负责财务
另外,有网友要加一嘅请和我确定一下,联系电话
【13450415502】最多仲有1至两个位,
如果有网友临时有事不能来的请通知我
活动时间:6月27日(星期五)下午6点在黄沙水产
市场门口集中,先上盛港湾霸位,再去旁边水产市场采购,嗱上去加工



自己去买海鲜,然后挪上去盛港湾加工,盛港湾系一间专门代加工的酒楼,来黄沙吃海鲜都是呢家最正。讲到加工味道适中,不会浓味盖过海鲜的味道,收费还算合理了,人超多所以上菜都是好慢。楼下买海鲜要小心,有好多档主都是带有水分的称野,数口一般咋。而且要识得讲价,心水要清否则会俾人呃称找少钱呀。讲到加工味道适中,不会浓味盖过海鲜的味道,收费还算合理了。就是上菜超慢罗。
加工费:蒸煮10蚊/斤,炒12蚊/斤,算比较适中。
[推荐下D招牌菜]
盐水赖尿虾、

好多膏啊

咸蛋黄炒蟹、
尤其系咸蛋黄炒蟹,咸蛋黄配上蟹嘅鲜味,令到整道菜嘅鲜美提升了一个档次、
芝士番薯

大虾芝士E面、沙虫滚萝白、
咖喱蟹、


俄罗斯鱼头、丝瓜浸花蛤、白灼海螺、水煮八爪鱼、豉椒炒圣子王


系黄沙买海鲜,令上去加工,真系新鲜....................
味道煮得几好啊........................
虾头芝士局面最好味道..................
不过价格几贵啊................
同海鲜的成本差不多了...............
盛港湾,我的常吃地方,我无咩特别推介,只系介绍下系那里的吃法:
1) 我系比较懒的人,也怕脏,所以好少自己去买,盛港湾有代买海鲜,而且他们负责买海鲜的人,相信比你我的经验都丰富,所以只要你讲得出的品种,要咩SIZE讲清,只要市场仲有货就绝对有新鲜的,而且他们都保证质量和重量的,例如你有无试过买到臭的贝壳或者内伤的鱼呢,我以前就试过啦,不过要他们买后就无啦,而且只要你肯出钱可能仲会有些你自己落去水产市场都唔识去边度买的大SIZE嘢呢,例如手瓜甘长的赖尿虾(那里叫虾菇,我唔系好明点解甘叫),仲有就系你有无试过要那里推荐一些你叫唔出名也未见过但会好好吃的海鲜呢,甘你就要试下啦!
2) 我系比较讨厌一个星期内同一种海鲜次次都系那种吃法的(除了那些一定要那种煮法的),比如肉蟹或者花蟹,你可以星期一咖喱、星期二芝士、星期三老土的姜葱炒、星期四提神的水煮、星期五沙锅香焗、星期六盐焗、星期日肯定有人要清淡的原只清蒸点醋,讲到这里你地明啦,那里的厨房好了得的,点解出了钱唔使尽他们啊,记住试多几种煮法啦!
3) 我以熟客的身份侦查过,因为他们地处吃海鲜的好地方,而且将招牌做大了,结果引来了好多敏感的“名人”们的常顾,所以他们的用料都系从指定的市政府话合格的农场啊、粮店啊买来的,品种都系精挑,感觉比较放心!
4) 你如果吃海鲜吃得多唔想吃,其实那里的其他菜色都好好的,我喜欢吃牛,介绍你们试下水煮牛肉和铁板黑椒牛仔骨,正啊,另外那里椰香鸡等味部出品都唔错嘎,仲有他们的豆腐话系每日搵专人做的,朋友话好正,我就唔吃的,因为我的营养师话男人唔好吃甘多豆类!
5) 主吃,我好多时有芝士或咖喱就加个伊面底,至于葱油饼就最好少人时点,师傅唔使赶单,会煎得干身香口些,至于芝士焗番薯就次次都有人点多些回家,在家用微波炉烘烤或者中火30秒都可以加热够的!最后讲句啦,海鲜本身都系贵价嘢,去得这里吃些好些精致些、屋企煮唔到的,甘先系物有所值的!希望各位都同我一样吃得过瘾!